现代食品厂生产车间管理制度是怎样建立的

时间：2022-04-25 热度：℃ 作者：网友来源：互联网

现代食品厂生产车间管理制度是怎样的？目前国内提升企业竞争力的有力方式之一就是精益生产管理，也是目前世界上非常先进且效果非常好的一套管理体系，今天精卓咨询来分享一下现代食品厂生产车间管理制度是怎样建立的。

精益生产是麻省理工定义的；他们在一项名为“国际汽车计划”的研究项目中，通过大量调查对比发现，丰田的生产组织、管理方式是最适合现代制造业的生产方式，称之为精益生产管理。

食品厂生产车间想要建立精益生产管理系统，首先精卓咨询顾问师会进入工厂现场进行诊断，然后根据诊断结果量身定制实施方案，并驻场巡回指导，帮助食品厂导入精益生产系统，并运用精益生产十大工具逐渐对企业进行改革，最终实现精益生产并持续改善。

精益化生产是通过系统结构、人员组织、运行方式和市场供求等方面的变革，使生产系统能很快适应用户需求不断变化，并能使生产过程中一切无用、多余的东西被精简。最终达到包括市场供销在内的生产的各方面最好的结果。精益生产就是及时制造，消灭故障，消除一切浪费，向零缺陷、零库存进军。

现代食品厂生产车间管理制度在建立过程中，能够消除企业中普遍存在的八大浪费，它们分别是：过量生产、等待时间、运输、库存、过程（工序）、动作、产品缺陷以及忽视员工创造力。

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车间管理

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